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双豆向阳花,美酒珍羞美味菜谱

文章作者:食谱 上传时间:2019-11-03

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4张图片

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“这是一款有着向阳花图案的蒸饼。营养健康的美味早餐。
先说说这双豆的由来:双豆:一豆是黄豆。蒸饼的面皮不只是小麦粉,还有黄豆制品——豆腐渣,打豆浆滤出的下脚料。另一个豆是红豆。蒸饼的馅料是自己用红豆做的红豆沙。有空煮一锅红豆沙,分成若干份放在冰箱里,什么时候想吃,取出解冻即可做成不同款的营养健康美食。”

“苹果向阳花是用苹果酱馅,向阳花图案的一款蒸饼。自己加工的苹果酱作馅料,小麦粉加豆腐渣和面醒发后作面皮,向阳花模具刻出图案,很受小朋友喜欢。是一款健康、营养、美味、老少皆宜的蒸饼。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 小麦粉400g
  • 豆腐渣200g
  • 小麦粉250g
  • 豆腐渣180g

辅料

辅料

  • 豆沙馅适量
  • 酵母粉适量
  • 牛奶适量
  • 苹果酱适量
  • 牛奶适量
  • 酵母粉皇家棋牌,适量
  • 甜味口味
  • 蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 甜味口味
  • 双豆向阳花,美酒珍羞美味菜谱。蒸工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度

双豆向阳花 的做法步骤

苹果向阳花的做法步骤

  • 皇家棋牌 31小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。
  • 皇家棋牌 42再加适量牛奶和成面团醒发。
  • 皇家棋牌 53醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂。
  • 皇家棋牌 64将面剂擀圆。
  • 皇家棋牌 75添加豆沙馅。
  • 皇家棋牌 86用面皮将豆沙馅包严。
  • 皇家棋牌 97收口在上,放在模具里,轻轻按实。
  • 皇家棋牌 108再扣出,蒸饼坯就好了。
  • 皇家棋牌 119将蒸饼坯入冷水锅,开火蒸。
  • 皇家棋牌 1210蒸熟即可享用。
  • 皇家棋牌 131小麦粉、豆腐渣加适量酵母粉搅拌均匀。
  • 皇家棋牌 142再加适量牛奶和成面团醒发。
  • 皇家棋牌 153醒发好的面揉实,做成大小适中的面剂。
  • 皇家棋牌 164将面剂揉实揉圆。
  • 皇家棋牌 175将面剂擀圆,面皮中间稍微厚些。
  • 皇家棋牌 186添加苹果酱。
  • 皇家棋牌 197用面皮将苹果酱包严。
  • 皇家棋牌 208收口在上,放在模具里,轻轻按实。
  • 皇家棋牌 219再扣出,蒸饼坯就好了。
  • 皇家棋牌 2210将蒸饼坯入冷水蒸锅,再开火蒸。
  • 皇家棋牌 2311蒸熟即可享用。

小窍门1、蒸饼入锅后先小火,锅热后再开至大火。
2、因为加了豆腐渣,蒸饼不是很白,但更健康。

小窍门1、蒸饼馅料依据个人偏爱添加。
2、蒸饼入锅后先小火,锅热后再开至大火。
3、蒸制时间因蒸饼的大小不同而不同,我这款蒸了15分钟。

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