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来尝试这几道,炒芹菜的做法

文章作者:食谱 上传时间:2019-10-20

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一、苹果烧鸡翅

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“芹菜据说有瘦腿功效噢~还有调节血压的功能。”

食材:

食材明细

食材明细

鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙、米醋1/3汤匙、白砂糖1茶匙、盐1茶匙 。

主料

主料

做法:

  • 鸡腿肉适量
  • 鸡蛋适量
  • 黄瓜适量
  • 西红柿适量
  • 适量
  • 芹菜适量
  • 洋葱适量
  • 胡萝卜适量
  • 芹菜适量

1)原料。

辅料

辅料

2)苹果切块,姜切片。

  • 生抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 姜粉适量
  • 大料适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 蒜葱适量

3)鸡翅焯水捞出备用。

4)用油煎两面金黄后。

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

5)放入苹果也煎一下。

宫保鸡丁的做法步骤

炒香芹的做法步骤

6)放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。

  • 来尝试这几道,炒芹菜的做法。1鸡腿肉切丁,以生抽,料酒,蛋清,盐少量将肉腌一下。调汁,生抽醋和料酒
  • 2所有菜切丁,如果有花生米放一点熟花生米最好。
  • 3油加热,鸡肉滑油,变色盛出
  • 4用炒鸡肉的底油,加花椒大料,爆香,蒜洋葱炒至断生,加西红柿翻炒,在放入芹菜,放胡萝卜,最后放黄瓜。如果吃辣的可以在爆花椒大料时放点干辣椒。
  • 5放一点豆瓣酱继续翻炒。
  • 6放入鸡肉,加糖少量和盐。
  • 7加入调好的汁,翻炒。
  • 8出锅
  • 皇家棋牌 41芹菜一小把,配料。
  • 皇家棋牌 52芹菜切成小段,上面的根茎粗一些,要竖着切一刀,差不多一样宽窄。
  • 皇家棋牌 63热锅放点油,放几粒花椒,因为不用其他调料,放几粒花椒炒菜提提味。
  • 皇家棋牌 74加葱蒜末炒香。
  • 皇家棋牌 85炒香葱蒜放芹菜,翻炒。
  • 皇家棋牌 96大火炒两三分钟后加盐,转小火,加少许水继续翻炒。
  • 皇家棋牌 10皇家棋牌,7快出锅时放点小辣椒点缀。如果吃辣可以同盐一起放,更入味。

7)兑水淹没鸡翅的一半,大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁,放点鸡精提味即可

二、虾米紫菜汤

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食材:

虾米30克,干紫菜20克,鸡精5克,盐3克,葱花5克

做法:

1、平底锅烧开水,加虾米、干紫菜、再加盐、鸡精。

2、再次煮开后撒上葱花即可上桌。

三、菠菜杏鲍菇

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食材:

原料菠菜80克,杏鲍菇400克。

调料A料(韩国烧烤汁35克,蚝油10克,味精3克,鸡粉4克,白糖10克),芝麻油5克,色拉油50克。

做法:

1.将菠菜焯水,捞出,蘸干水分;杏鲍菇切薄片,入六成热油锅中炸至金黄色,捞出控油。

2.锅留底油烧热,放入葱段、蒜片煸炒出香,倒入杏鲍菇,入A料,放菠菜,翻炒均匀,炒香,淋芝麻油出锅即可。

四、水煮芹菜鸭血

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食材:鸭血250g 芹菜200g油适量 盐4g 鸡精2g 葱适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 火锅底料10g

做法:

1.鸭血和芹菜备好

2.芹菜洗净,斜切成段

3.鸭血切成合适的大小

4.葱蒜备好

5.锅内放油,放入葱白炒香

6.放入芹菜炒至半熟,一点盐调味

7.炒好的芹菜放在容器底部

8.锅内放油,放入葱、蒜、火锅底料炒香

9.加入一大碗水烧开

10.加入鸭血煮一会儿,加入盐和鸡精调味

11.鸭血多煮会儿,会更嫩1

2.煮好的鸭血倒入容器中

13.表面放上蒜末和葱段

14.用干辣椒和花椒炸一些热油

15.将热油浇在葱蒜上即可

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