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煎羝肉饼平顶山治的做法,美酒山珍海错美食做

文章作者:食谱 上传时间:2019-09-13

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做煎牛肉饼三明治所需厨具:

电烤箱、平底锅

食材明细

  • 皇家棋牌 11将西红柿切碎,炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。
  • 皇家棋牌 22西红柿放凉,将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味,顺时针搅拌,腌制1小时。
  • 皇家棋牌 33平底锅烧热放油,转小火,将调好的牛肉馅做成圆饼状,放入锅中。
  • 皇家棋牌 44煎至两面金黄。

煎牛肉饼三明治的调料:

切片面包 西红柿 生菜 水

配料

主料

牛肉馅

“牛肉肉质醇厚,香煎之后味更香浓,再搭配西红柿和生菜,夹成三明治来吃,无论是用做早餐、午餐、下午茶还是出行简餐,都是非常美味的一餐。即使厨房新手,亦可简单做出一餐煎牛肉饼三明治,让父母品尝到美味后的心意~~”

辅料

煎牛肉饼三明治的做法图解步骤

皇家棋牌 5

1.牛肉馅加适量水,搅匀。

皇家棋牌 6

2.洋葱洗净,切碎。

皇家棋牌 7

3.将洋葱放入装有肉馅的碗中,加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖,搅匀;放入橄榄油适量,搅匀。

皇家棋牌 8

4.肉馅分成两份,摔打数十次,揉匀成饼状。

皇家棋牌 9

5.鸡蛋1枚打破,搅匀成蛋液。

皇家棋牌 10

6.面包片抹上软化的黄油,送入预热至220度的烤箱,烤1分钟上色后取出。

皇家棋牌 11

7.将肉饼两面都沾些面粉,沾得匀些。

皇家棋牌 12

8.放入蛋液中,使之均匀地沾满蛋液。

皇家棋牌 13

9.再均匀地沾上面包糠。

皇家棋牌 14

10.煎锅中倒入适量油,油温升高后转小火,放入肉饼煎,煎至一面金黄后翻面再煎,煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。

皇家棋牌 15

11.西红柿洗净,切片。

皇家棋牌 16

12.生菜洗净,沥去水。

皇家棋牌 17

13.取适量生菜叶放在一片面包片上。

皇家棋牌 18

14.放入西红柿片,抹上沙拉酱。

皇家棋牌 19

15.放上煎好的肉饼。

皇家棋牌 20

皇家棋牌 21

3、煎牛肉饼时小火慢煎,一定要煎至里面的馅熟透。

皇家棋牌,配料

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  • 洋葱半个

辅料

皇家棋牌 22

主料

  • 皇家棋牌 231牛肉馅加适量水,搅匀。
  • 皇家棋牌 242洋葱洗净,切碎。
  • 皇家棋牌 253将洋葱放入装有肉馅的碗中,加入盐、黑胡椒粉、白朗姆酒、白糖,搅匀;放入橄榄油适量,搅匀。
  • 皇家棋牌 264肉馅分成两份,摔打数十次,揉匀成饼状。
  • 皇家棋牌 275鸡蛋1枚打破,搅匀成蛋液。
  • 皇家棋牌 286面包片抹上软化的黄油,送入预热至220度的烤箱,烤1分钟上色后取出。
  • 皇家棋牌 297将肉饼两面都沾些面粉,沾得匀些。
  • 皇家棋牌 308放入蛋液中,使之均匀地沾满蛋液。
  • 皇家棋牌 319再均匀地沾上面包糠。
  • 皇家棋牌 3210煎锅中倒入适量油,油温升高后转小火,放入肉饼煎,煎至一面金黄后翻面再煎,煎至两面金黄肉饼熟透后夹出晾在盘中备用。
  • 皇家棋牌 3311西红柿洗净,切片。
  • 皇家棋牌 3412生菜洗净,沥去水。
  • 皇家棋牌 3513取适量生菜叶放在一片面包片上。
  • 皇家棋牌 3614放入西红柿片,抹上沙拉酱。
  • 皇家棋牌 3715放上煎好的肉饼。
  • 皇家棋牌 3816再放上一片面包即可。
  • 黑胡椒适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量
  • 适量
  • 姜粉适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2、烤面包1分钟后即要取出,留在烤箱中会尚有余温继续加热颜色就过于深了。

  • 牛肉馅适量
  • 西红柿适量

食材明细

  • 橄榄油适量
  • 黄油15克
  • 适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 白朗姆酒1小勺
  • 洋葱20克
  • 白糖少许
  • 面粉少许
  • 面包糠适量
  • 蛋液适量
  • 沙拉酱适量

西红柿牛肉饼的做法步骤

皇家棋牌 39

  • 切片面包4片
  • 西红柿100克
  • 生菜50克
  • 适量

小窍门1、搅肉馅要始终向一方向搅,便于上劲。放入肉馅中的白糖是为了提鲜,放的量少许即可。

  • 牛肉馅150克

煎牛肉饼三明治的做法步骤

4、菜谱中的量可制成两份三明治,根据自己一次想做多少适当调整用量。

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