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美味美食做法,凤尾虾的做法

文章作者:食谱 上传时间:2019-09-11

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小窍门1:猪肉切片时注意不要切太厚,炸的时候才能控制好猪扒卷熟的程度,太厚会造成口感不好

“今天上个炸虾,操作很简单,可以配上番茄沙司或者色拉酱和千岛酱来食用,就看个人口味了。俺是偏爱蘸色拉酱,味道好极了!”

主料

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食材明细

2:蘸粉按照先面粉,再蛋液,最后面包糠

杏仁虾球的做法步骤

  • 奶香口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

“买的青虾仁足够大,250克点了一下25个!拿了几个炸虾球,外面粘上了杏仁片,配上番茄沙司或者色拉酱!”

  • 皇家棋牌 11虾洗净去头去壳留下尾部,从后背切开去砂线。
  • 皇家棋牌 22鸡蛋液、面粉、盐、清水、胡椒粉制成调味糊,将收拾好的虾在调味糊里蘸一下。
  • 皇家棋牌 33将蘸好调味糊的虾裹上面包糠。
  • 皇家棋牌 44油烧至7分热放虾,炸至金黄即可。

吉列芝士猪扒卷的做法步骤

  • 青虾虾仁6个
  • 杏仁片50克
  • 色拉油适量
  • 适量

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小窍门虾仁很容易熟,所有炸2分钟即可,油温不能太高,杏仁片容易焦掉!

辅料

皇家棋牌 5

皇家棋牌 6

  • 适量
  • 鸡蛋液适量
  • 胡椒粉适量
  • 面粉适量
  • 清水适量
  • 面包糠适量
  • 番茄沙司适量
  • 皇家棋牌,色拉酱适量
  • 千岛酱适量
  • 千岛酱适量
  • 皇家棋牌 71买回的青虾虾仁剔除泥肠洗净沥干水分
  • 皇家棋牌 82取一个虾仁从背部剖开不要切断,一共6个都处理好
  • 皇家棋牌 93把剖开的虾仁加料酒、盐、黑胡椒碎腌制30分钟以上
  • 皇家棋牌 104鸡蛋液加点面粉和水搅匀成糊
  • 皇家棋牌 115准备好的杏仁片
  • 皇家棋牌 126把虾仁先蘸上鸡蛋糊
  • 皇家棋牌 137然后再粘上杏仁片
  • 皇家棋牌 148油锅烧至5成热,放入杏仁虾球炸
  • 皇家棋牌 159炸2分钟左右捞出沥干油分
  • 皇家棋牌 1610配上番茄沙司或色拉酱即可

凤尾虾的做法步骤

  • 猪里脊肉400克
  • 番茄1个
  • 芝士片4片
  • 1小勺
  • 胡椒粉适量
  • 香草适量
  • 嫩肉粉适量
  • 鸡蛋液适量
  • 面包糠适量
  • 面粉适量

食材明细

主料

辅料

  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

3:番茄可以换成水果之类的也非常好吃

主料

皇家棋牌 17

  • 料酒1勺
  • 黑胡椒碎少许
  • 少许
  • 鸡蛋1个
  • 面粉10克
  • 番茄沙司适量
  • 千岛酱适量

食材明细

辅料

  • 皇家棋牌 181猪里脊肉切成0.5CM的薄片,用刀拍几下
  • 皇家棋牌 192全部切好放入碗里
  • 皇家棋牌 203加入盐,胡椒粉,嫩肉粉,香草,少许清水
  • 皇家棋牌 214用夹子把肉片拌匀腌制20分钟
  • 皇家棋牌 225番茄切丝,芝士一片切半
  • 皇家棋牌 236取一半芝士片放入番茄丝
  • 皇家棋牌 247将番茄丝卷起来
  • 皇家棋牌 258再把卷好的番茄芝士卷放在肉片的一端上
  • 皇家棋牌 269将番茄芝士卷包裹在肉片里
  • 皇家棋牌 2710准备好鸡蛋液,面包糠,面粉
  • 皇家棋牌 2811把卷好的猪扒卷蘸上一层面粉
  • 皇家棋牌 2912再蘸上一层鸡蛋液
  • 皇家棋牌 3013最后蘸上一层厚厚的面包糠
  • 皇家棋牌 3114锅中加热油,烧到六成热
  • 皇家棋牌 3215放入猪扒卷,改小火炸
  • 皇家棋牌 3316炸至金黄色熟透就可捞出,用厨房纸吸干油份,配上千岛酱即可食用

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