当前位置:皇家棋牌 > 食谱 > 美食菜谱,柚子茶的做法

美食菜谱,柚子茶的做法

文章作者:食谱 上传时间:2019-09-06

食材清单

食材清单

食材清单

柚子 1个 大块冰糖 4块
蜂蜜 5g
低筋面粉 200g 鸡蛋 1个
黄油 10g 胡萝卜 10g
发酵粉 6g 蓬松粉 6g
白砂糖 10g 奶 100ml
高筋面粉 50g 黑巧克力 80g
黄油 90g 细砂糖 50g
鸡蛋 1个 核桃 5个
腰果 一把

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

皇家棋牌 1

皇家棋牌 2

皇家棋牌 3

步骤1

步骤1

步骤1

用一个无油锅把冰糖化开

取蓬松粉 发酵粉各6g

核桃腰果掰碎160度烤15m,有明显香味,颜色发金黄即可,放凉备用。准备黄油室温化开。

皇家棋牌 4

皇家棋牌 5

皇家棋牌 6

步骤2

步骤2

步骤2

化开把柚子皮,柚子肉发锅里,不停的翻

蓬松粉 面粉 白砂糖混合均匀

这种巧克力就可以了,不是太苦,苦味太重不适合大众口味。

皇家棋牌 7

皇家棋牌 8

步骤3

步骤3

发酵粉用温水化开 备用

隔水化开,要记得温度保持在60度左右,大部分化开时就可以拿开利用余温自化,不然巧克力会有颗粒,发焦。

皇家棋牌 9

皇家棋牌 10

步骤4

步骤4

黄油化开 可以将盛有黄油的碗放入沸水中 搅拌慢慢化开 黄油切小一些可以加快融化 黄油也可以用核桃油或胡麻油代替

黄油室温化开后,不打发,加细砂糖刮刀拌开,发白即可。

皇家棋牌 11

皇家棋牌 12

皇家棋牌,步骤5

步骤5

用奶将面粉化开至糊状 并加入黄油 鸡蛋 发酵粉水

巧克力倒入黄油中,分多次1倒入蛋液拌匀后加入2细砂糖拌匀后加入3烤好放凉坚果拌匀后4加入面粉。

皇家棋牌 13

皇家棋牌 14

步骤6

步骤6

胡萝卜擦丝 加入至面糊中 等待29分钟左右发酵

倒入模具后,160度20m,180度10m。每个烤箱温度不一样,自己全程控温更好。模具插入,无蛋糕沫即可。 小贴士

皇家棋牌 15

戚风类海绵蛋糕需要低粉,布朗尼厚重感需要高筋粉,或中筋粉。烤好后布朗尼硬皮即可。

步骤7

表面产生小气泡即为发酵成功

皇家棋牌 16

步骤8

平底锅加热 舀入一勺面糊 两面加热后 即可出锅啦

皇家棋牌 17

步骤9

可以撒一些葡萄干

皇家棋牌 18

步骤10

美味完成! 小贴士

适合九个月甚至更小的宝宝 如果不喜欢宝宝吃糖可以不放糖 奶可以用宝宝的奶粉或妈妈的奶

本文由皇家棋牌发布于食谱,转载请注明出处:美食菜谱,柚子茶的做法

关键词: 皇家棋牌